/ nv.ua
По семейному рецепту. Савва Либкин раскрыл секреты приготовления фирменного красного борща
Известный одесский ресторатор Савва Либкин поделился своим рецептом красного борща на основе домашнего томатного пюре. «Для зимнего варианта борща я предварительно отвариваю свеклу в течение получаса в воде с уксусом.
Кроме того, часть картофеля можно заменить заранее сваренной крупной фасолью. Сало, черный и душистый перец я в борщ не кладу — отвлекают.
В процессе варки можно добавить немного свежих белых грибов и тогда не класть в сметану чеснок. Варить борщ лучше из расчета на 2 дня.
На следующий после приготовления он приобретает характерную плотность и насыщенность вкуса», — рассказал Савва Либкин.Ингредиенты:ПриготовлениеДля начала сварите пюре из томатов. Спелые, но не слишком мягкие красные помидоры «сливки» пробланшируйте и снимите
. Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Домашний су-вид. Татьяна Литвинова поделилась секретами приготовления лосося в пароварке nv.ua / 5 лет назад
Волгоградцам раскрыли секрет приготовления идеального брауни volg.mk.ru / 5 лет назад
Октябрина Ганичкина раскрыла секрет приготовления уральских пельменей nation-news.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
14.06 / 20:17
14.06 / 19:32
общество
самит
доллар
Дом и интерьер
Уникальная копия Super Mario Bros. (1985) продана на аукционе за рекордные 3 000 000 долларов
Стоимость видеоигр неумолимо растет, но так дорого они еще не продавались!
14.06 / 19:16
продукты
связь
общество
звезда
MacRumors
Новые наушники Beats снова засветились на публике — теперь их заметили у звезды сборной США
На фото Робинсон носит двухцветную версию наушников: белые оголовье и внешние части чашек сочетаются с ярко-синими амбушюрами. Ранее похожие модели видели на фотографиях испанского футболиста Ламина Ямаля, однако те варианты были выполнены в одном цвете.
14.06 / 19:06
президент
общество
политика
самит
13 странных привычек Дональда Трампа, который празднует 80-летие
Эпатажный политик не пользуется электронной почтой, выпивает ведра газировки, боится акул и верит в абсурдную "теорию батарейки".
14.06 / 19:06
происшествия
отдых
Эксперт
гигиена
сон
Скрытая угроза для сна: какие 7 домашних дел нужно избегать вечером
Некоторые занятие после работы могут обернуться бессонницей, приступами аллергии и испорченным интерьером.
14.06 / 19:06
люди
общество
вода
сон
Полезно ли пить воду на ночь, рассказали врачи
Рекомендации экспертов относительно того, стоит ли пить воду вечером, очень расходятся.
14.06 / 18:51
14.06 / 18:19
общество
самит
профессор
интересное
Вселенная продолжает расширяться всё быстрее и быстрее: учёные развеивают сомнения
Последние результаты, опубликованные в престижном журнале Monthly Notices of the Royal Astronomical Society, не только опровергают эти заявления, но и подкрепляют многолетнюю теорию темной энергии — таинственной силы, движущей расширением Вселенной.Осенью 2025 года научный мир был потрясен публикацией южнокорейской группы исследователей, которая поставила под сомнение существующие данные о скорости расширения Вселенной. Ученые предположили, что темная энергия — считающаяся основным ускорителем расширения — ослабевает.
14.06 / 18:17
люди
дети
мозг
интересное
ТАСС
В СПб ФИЦ РАН создали базу данных для оценки концентрации внимания
Учёные Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра (СПб ФИЦ) РАН совместно с коллегами из НИУ ВШЭ, РУДН и Университета МИСИС создали открытый набор данных об активности мозга и сердечном ритме людей для оценки концентрации внимания, сообщает ТАСС. Проект поддержан грантом Российского научного фонда.
14.06 / 17:32
продукты
технологии
Apple
самит
доллар
Представлен люксовый электрический горный велосипед Specialized Levo 4 X
Внешне он выглядит внушительно, едет стремительно, а по стоимости уже вплотную приближается к цене подержанного кроссовера, привезенного из США.
