Овощ, стимулирующий иммунитет, назвал врач

Укрепить иммунитет в осенне-зимний период могут помочь помидоры. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова, пишет РИА Новости.

Специалист отметила, что этот продукт входит в состав многих блюд. При этом помидоры не только улучшают вкус пищи, но и делают её более полезной. Это связано с тем, что указанный овощ содержит множество ценных для организма веществ, в том числе и сильный антиоксидант – ликопин, способный «подстёгивать» работу иммунных клеток.

«Ликопин защищает организм от действия свободных радикалов, которые могут вызывать заболевания сердечно-сосудистой системы, а также онкологические заболевания. Благодаря ликопину активируются защитные