Нутрициолог Лазарева перечислила полезные для здоровья свойства хрена

Хрен является полезным продуктом, который нашел свое применение в том числе в народной медицине. О его возможностях рассказала нутрициолог Виктория Лазарева.

Изображение взято с: pixabay.com Хрен может выступать в качестве острой приправы и хорошо дополняет вкусовые характеристики некоторых блюд. Он подходит как для наружного, так и для внутреннего применения, если говорить о медицине.

В составе растения содержится большое количество витаминов, включая C, E, PP, представителей группы B. Помимо этого, продукт богат аминокислотами, клетчаткой, аскорбиновой кислотой и различными микроэлементами.

Если комбинировать его с горчичными маслами, можно обеспечить противовирусное и антимикробное действие. Хрен служит важным источником калия,