Настоящий домашний "Живчик": рецепт компота из крыжовника и апельсинов на зиму

Компот из крыжовника с апельсином — отличный способ сохранить яркую летнюю витаминную атмосферу на зиму. В этом рецепте соединяются сладкое и кислое, придающие компоту особый вкус. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, как приготовить компот из крыжовника и апельсинов на зиму читайте в нашем материале. Для приготовления компота из крыжовника и апельсинов на зиму нам понадобится: — 1 кг крыжовника — 2 апельсина — 1 литр воды — 200 г сахараСпособ приготовления компота из крыжовника и апельсинов на зиму: 1.

Приготовьте крыжовник для компота из крыжовника и апельсинов на зиму, промыв его и отделяя ягоды от стебельков. Убедитесь, что ягоды свежие и спелые. 2.

Апельсины помойте и нарежьте на тонкие круги или полукруги. Если вы предпочитаете, можете удалить кожуру с апельсина, это придаст компоту дополнительный цитрусовый аромат. 3.

В большом кастрюльном горшке смешайте воду и сахар. Доведите до кипения и варите несколько минут до полного растворения сахара. 4.

Добавьте крыжовник и апельсины в кипящую сиропную смесь. Перемешайте и варите на среднем огне в течение 10-15 минут, пока крыжовник не станет мягким и апельсины не отдадут своей ароматной цитрусовой нотой. 5.

Пока компот варится, приготовьте стерилизованные банки и закатайте их крышками. 6. Готовый компот перелейте в горячие банки, оставив небольшой запас сверху.

Плотно закройте крышками и переверните банки на несколько минут, чтобы создать вакуум. 7. Оставьте компот из крыжовника и апельсинов на зиму остывать в теплом месте и после полного остывания храните его в прохладном и темном месте.