"Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл секрет вкуснейших маринованных кабачков на зиму: простой рецепт

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить маринованные кабачки с укропом и чесноком на зиму.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Клопотенко берет такие ингредиенты (в расчете на две литровые банки или четыре банка по 0,5 л):Сначала банки и крышки нужно простерилизовать любым удобным для вас способом. Кабачки победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко хорошо вымывает и нарезает брусочками по 5-6 см.В простерилизованные литровые банки выкладываем по три душистых перца, по три перца горошком, по одному лавровому листу и зонтику укропа и по пять зубчиков чеснока и, собственно, нарезанные кабачки.Чтобы приготовить маринад, "Мастер Шеф" Клопотенко кипятит 900 мл воды, растворив в них соль и сахар, в конце добавляет уксус, размешивает и снимает с огня.

Этим маринадом заливаем кабачки в банках.На дно большой просторной кастрюли кладем ткань, наливаем воду и кипятим ее. Ставим в воду банки, накрыв их крышками и стерилизуем кабачки 10 минут после закипания.Далее "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко просто закручивает крышки, переворачивает банки с кабачками и оставляет стоять крышкой вниз до полного охлаждения.Последние новости Украины:Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сендвича из трех ингридиентов, который готовят в Греции.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт тарта с клубникой без выпечки.Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко заинтересовал рецептом бананового хлеба.