Итальянский хит на вашем столе: рецепт пасты с соусом песто (видео)
Соус песто придает пасте особенный вкус. Паста – любимое блюдо итальянцев, однако в Украине она тоже завоевала огромную популярность, и хозяйки готовят ее не хуже, чем в лучших ресторанах Рима или Милана. Предлагаем вам попробовать приготовить это блюдо по рецепту кулинарного блогера Кристины.
Уверены, получится невероятно вкусно! Пасту отварить в подсоленной воде. Варить на минуту меньше, чем указано на упаковке. На сливочном и растительном масле обжарить лук и зубчик чеснока до золотистости, чеснок убрать Куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками, обжарить так же до золотистости.
Посолить и поперчить по вкусу. В сковородку выложить черри, влить воду с макарон, сливки, песто. Загустить на минимальном огне.
Добавить кинзу, соединить с пастой. Выключить огонь. Готовую пасту посыпать пармезаном.
Читать на focus.ua
