Пять скрытых причин голода после употребления еды назвал диетолог

Мозг часто путает сигналы о нехватке воды с потребностью в калориях из-за особенностей гипоталамуса. Справиться с проблемой поможет стакан воды.

Ситуация, когда человек только что отодвинул пустую тарелку, а уже через час начинает методично инспектировать содержимое кухонных шкафов, знакома многим. Подобные приступы вовсе не указывают на слабую силу воли или скрытые аномалии. Эпизодическое желание перекусить вскоре после основного приема пищи — абсолютно нормальное физиологическое явление, если оно не перерастает в хроническую ненасытность.

Об этом пишет Verywell Health.

По словам практикующего нутрициолога Лорен Паноф, за внезапным дефицитом сытости чаще всего скрываются пять базовых факторов.

1. Синдром спешки за столом

Современный ритм жизни приучил людей перекусывать на бегу. Однако специалисты Британского фармакологического общества напоминают: центральной нервной системе требуется не менее 20 минут, чтобы принять, обработать и активировать сигналы о наполнении желудка.

Когда пища поглощается слишком быстро, трапеза завершается задолго до того, как мозг успевает зафиксировать факт насыщения. Диетологи советуют выдерживать двадцатиминутную паузу перед тем, как потянуться за добавкой. В случае необходимости можно запустить таймер на смартфоне и переключить внимание на бытовые дела.

2. Замаскированная жажда

За регуляцию пищевого поведения и водного баланса в нашем организме отвечает один и тот же участок мозга — гипоталамус. Из-за такой анатомической близости сигналы путаются. Данные, опубликованные в Journal of Nutrition & Weight Loss, подтверждают: даже при минимальном обезвоживании тело может имитировать острое чувство голода, хотя в реальности клеткам требуется обычная жидкость.

Если после обеда вас преследует