
Диетолог рассказала, с чем не нужно есть шашлык
При употреблении шашлыка надо учитывать кислотно-щелочной баланс, и есть вместе с мясом больше овощей и зелени, чтобы улучшить пищеварение. Об этом сообщила диетолог Наталья Макиенко на своей странице в Инстаграм.
По ее словам, в маринады не нужно добавлять кефир, майонез или другую молочную продукцию. Лучше всего мариновать шашлык не менее трех часов в газированной минеральной воде, луке с лимоном, солью и перцем. Рыбу перед жаркой на мангале можно смазать смесью из соевого соуса, оливкового масла, трав и специй.
При этом вместе с шашлыком из красного мяса не стоит есть хлеб, картошку или лаваш, а вот к мясу птицы, рыбе и морепродуктам подойдут любые продукты, пишет
А вот исключить из гарниров к шашлыку из красного мяса диетолог советует
Читать на crimea.mk.ru