

Диетолог рассказала, что нужно есть и пить пенсионерам и детям в летнее время
Диетолог Нурия Дианова рассказала, что нужно есть и пить пенсионерам и детям в летнее время. Своими советами она поделилась с изданием «Слово и Дело».
Специалист отмечает, что летом происходит изменение пищевых привычек под влиянием температур. Исходя из этого, не рекомендуется заставлять детей есть в жару горячие супы. Дианова советует давать на обед что-то более легкое — какой-то монокомпонентный белок и гарнир.
«Что касается пожилых людей, их рацион зависит от наличия каких-либо заболеваний и исходного аппетита». На мой взгляд, главный совет для пенсионеров — не хранить долго пищу. Потому что она портится летом быстрее, даже в холодильнике, и повышается риск пищевых отравлений. Лучше готовить еду на одну-две порции, не на неделю
Читать на newinform.com

