Бюджетно и быстро: вкусные тефтели с рисом в духовке

Тефтели с рисом можно приготовить всего за полчаса из самых доступных ингредиентов. Этот рецепт тефтелей с рисом — настоящее спасение, особенно если времени мало. Их можно приготовить заранее, заморозить и сохранить в морозилке для будущих ужинов.

Для приготовления этого блюда используют говяжий фарш. По желанию можно взять свинину, баранину или смесь нескольких видов фарша для насыщенности вкуса. Рецептом бюджетного, быстрого и вкусного блюда поделился сайт Smak.Ua.

Эти тефтели прекрасно сочетаются с различными гарнирами, будь то макароны, каши или картофель. Их также можно подать с нарезкой свежих овощей или зеленым салатом. Добавьте в фарш соль, перец, тертый сыр, отварной рис, мелко нарезанную зелень и яйцо.

Тщательно перемешайте получившуюся смесь. Сформируйте из нее небольшие шарики, обваляйте их в сухарях и выложите на противень. Приготовьте соус из пассерованного лука, моркови и томатной пасты.

Залейте тефтели этим соусом и поставьте блюдо в духовку на запекание до полной готовности. Вы можете также обжарить тефтели на сковороде, а затем протушить их в соусе до готовности. Напомним рецепт тефтелей с картофелем.

Для приготовления тефтелей можно взять как говяжий, так и куриный фарш. Ранее Фокус писал, как приготовить диетические тефтельки из индейки на сковороде. Это очень вкусное блюдо, которое дополняет картофель и ароматный соус.