Сметанник: самый быстрый рецепт вкусного торта

Универсальный рецепт быстрого сметанника позволит вам создавать каждый раз новые вкусы и вариации этого нежного десерта. Для приготовления вкусного торта "Сметанник" вам понадобится всего несколько доступных ингредиентов меньше часа времени на готовку. По желанию вы можете добавить в торт прослойку ягод, фруктов или орехов.

О том, как легко и просто приготовить вкусный сметанник, рассказал сайт Smachno.Ua. В небольшой кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло. Взбейте миксером яйца с одним стаканом сахара.

Добавьте в яичную смесь растопленное масло, 200 г сметаны, соду, ванильный сахар и муку и замесите жидкое тесто. По желанию тесто можно разделить на две части и добавить в одну из них какао, тогда у вас получатся коржа двух цветов, которые можно чередовать при сборке торта. Тесто вылейте в две формы, смазанные сливочным маслом и обсыпанные мукой.

Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте коржи около 30 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить из теста сухой. Для крема взбейте 400 г сметаны со стаканом сахара на средних оборотах до растворения сахара и загустения.

Готовые коржи разрежьте пополам, прослоите кремом, по желанию добавьте межу коржами ягоды, фрукты или орехи. Обмажьте верх и бока торта кремом, украсьте по своему вкусу и уберите в холодильник для пропитки на четыре часа. Шоколадный торт с вишнями — простой рецепт Ангельский торт — как приготовить торт без масла Вкусная выпечка за 10 минут: рецепт медовика "Бедный студент"