Быстро, просто и бюджетно: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт завтрака с сэндвичами

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" написал рецепт изумительного сэндвича. Крок-месье - это великолепный французский бутерброд, который приготовить совсем несложно и при этом порадовать можно себя уже с утр.

Известный "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился своим рецептом крок-месье.Вам понадобятся следующие ингредиенты для крок-месье:И вот пошаговый рецепт приготовления крок-месье:Сначала натрите моцареллу на терке и нарежьте два кусочка ветчины, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.На каждый ломтик тостового хлеба выложите немного натертой моцареллы, кусочек ветчины и еще немного моцареллы. Затем закройте этими ингредиентами вторым ломтиком хлеба."Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, разогрейте сливочное масло на сковороде и обжаривайте сэндвич с обеих сторон до получения золотистой корки.Готовьте соус бешамель.

Для этого растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте 20 г муки, соль и специи, и хорошо перемешайте. Затем добавьте 100 мл молока и активно перемешивайте, чтобы избежать комков в соусе, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Добавьте натертую моцареллу в соус и тщательно перемешайте до получения однородной массы.