Врачи рассказали, какие продукты содержат вредные углеводы
У углеводов не самая лучшая репутация среди поклонников популярных диет. Многие из них основаны на существенном ограничении потребления углеводов или их полном исключении. Это особенно привлекает желающих сбросить вес.
Однако, углеводы являются важным источником питательных веществ, которых ни жиры, ни белки не могут дать достаточно. Так, при переваривании жира образуются побочные продукты – кетоны. Высокое содержание кетонов делает кровь более кислой и наносит организму серьезный вред. А переваривание белка может нарушить развитие мышц, поскольку белок – «строительный материал».
Следует ограничить, прежде всего, потребление вредных углеводных продуктов, например, содержащих рафинированный сахар. К ним относятся пончики, пирожные и
Читать на profile.ru




