
Врач Агапкин рассказал, что наименее вредная колбаса имеет неприглядный серый цвет
Врач Сергей Агапкин рассказал, какая колбаса является наименее вредной для здоровья человека. Рекомендуется выбирать продукт, имеющий неприглядный серый цвет.
Изображение взято с: pixabay.com Чрезмерное употребление колбасы способно спровоцировать возникновение некоторых болезней, поскольку она обогащена консервантами, красителями, усилителем вкуса глутаматом натрия. Учёные не советуют добавлять в рацион переработанные мясные изделия, однако не стоит забывать о безопасных продуктах.
По ГОСТу, в состав колбасы входит фарш, помещённый в специальную оболочку. Продукт бывает варёным, копчёным, сырокопчёным.
Также в колбасу могут добавить жиры, специи, влияющие на вкус и качество. Данную смесь могут поместить в натуральную или искусственную
. Читать на actualnews.org

