Вкусный перекус: как приготовить шаурму с курицей и соусом цезарь

Шаурму можно купить, а можно приготовить самостоятельно и так она получится намного вкуснее. Все любят иногда перекусить шаурмой, но ее совсем не обязательно покупать, хоть это и известная уличная еда. Шаурму можно приготовить дома, даже вкусный соус цезарь к ней.

Рецептом этого вкусного перекуса поделилась кулинарный блогер mashka_salei. Грибы и мясо курицы сложите в разные мисочки и маринуйте один час, смешав все ингредиенты. Резать грибы и курятину не надо.

Приготовьте соус: в чаше блендера смешиваем яйцо, масло, горчицу, чеснок, соус, анчоусы и соль. У вас получится не очень густой соус. Капусту нарежьте, лук нарежьте и залейте кипятком, чтобы была не очень горькой.

Помидоры и огурцы нарежьте слайсами. Грибы и курятину поджарьте на сковороде-гриль и нарежьте ломтиками. Формируйте шаурму.

Разложите лаваш, смажьте соусом цезарь, выложите курицу, затем капусту, полейте соусом, добавьте помидоры, огурцы и лук. Заверните шаурму, поджарьте немножко на гриль-сковороде, разрежьте пополам и подавайте. Также вы можете приготовить вкусный террин из картофеля и капусты.