Вкуснее, чем квашеная: рецепт маринованной капусты быстрого приготовления с добавлением яблока

Что только не делают из капусты: и мягкие и хрустящие жареные пирожки, и сочные капустные чебуреки с мясом, и голубцы. В этот раз Hyser предлагает рецепт приготовления маринованной капусты, которая не только легко и быстро готовится, но и к подаче на стол готова в рекордные сроки. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Продукты, входящие в состав салата, всегда находятся под рукой:Маринад: Дополнительно: Данные продукты добавляются по желанию. Так, болгарский перец и яблоко привнесут разнообразие и добавят интересные нотки во вкус блюда.

Первым делом нужно подготовить овощи:В кастрюле или ёмкости для маринования соединяем овощи. Добавьте пропущенные через пресс зубчики чеснока и все хорошо перемешайте. Далее нужно смешать все компоненты маринада и довести его до кипения.

Кипящим маринадом заливаем овощи и ещё раз все хорошо перемешиваем. Далее прикройте овощи тарелкой и установите небольшой гнёт. Выдержите капусту в тепле первые 5–6 часов, а затем переместите в прохладное помещение или холодильник.