Один лишь запах пробуждает аппетит: рецепт тушеной капусты по-чешски

Все знают, что витамины и минералы, которые есть в капусте полезны для здоровья, а, по мнению чешек, употребление капусты еще и добавляет грудного объёма, доставляющего тактильную радость мужскому населению. Не удивительно, что капустные блюда в Чехии хороши, вкусны и съедаемы до последней капустной капельки. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Один из самых козырных чешских мясных гарниров – капуста тушёная по-чешски. 200 грамм лука чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками.

100 грамм копченого бекона нарезаем некрупными кусочками. Два килограмма капусты тонко шинкуем. В глубокой сковороде или в кастрюле с толстым дном разогреваем 60 грамм растительного масла, закладываем в сковороду бекон, лук и обжариваем до прозрачности лука.

Закладываем нашинкованную капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим капусту с беконом и луком на маленьком огне, время от времени перемешивая, приблизительно 30 минут. Готовую тушеную капусту по-богемски выкладываем в глубокое блюдо и подаем к столу, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Читайте также: Вкусно и бюджетно: рецепт капусты, тушенной с фаршем и кукурузой Невероятная мягкость вас удивит: рецепт свинины, тушенной с квашеными огурцами в сметанно-медовом соусе И не нужно заморачиваться с бульоном: рецепт быстрого и сытного супа с тушенкой, вермишелью и картошкой Быстро, бюджетно и сытно: рецепт квашеной капусты, тушенной с сосисками или колбаской