Всегда вкусная и хрустящая: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт маринованной капусты

Владимир Ярославский поделился рецептом маринованной фиолетовой капусты, которая приятно поразит вкусом, цветом и текстурой.Для приготовления мариновой капусты "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты (в расчете на банку 0,5 л): Судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский очень тонко шинкует капусту, переминает ее вместе с солью и складывает в баночку. Чеснок нарезаем тонкими пластинками и выкладываем сверху на капусту.Отдельно готовим маринад.

В сотейник наливаем воду, добавляем сахар, яблочный уксус, специи, ставим на огонь и доводим смесь до кипения. Заливаем капусту маринадом, который только что сняли с плиты.

По желанию сверху можно долить немного растительного масла."Мастер Шеф" Владимир Ярославский советует еще горячую банку с капустой дополнительно поставить в горячую воду примерно на 10-15 минут – так капуста промаринуется еще лучше.После этого судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дает капусте остыть. Уже к вечеру маринованная капуста будет готова, а через один-два дня она промаринируется еще больше и будет вкуснее.Последние новости Украины:Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.