
В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору и хранению мандаринов
При выборе мандаринов следует обратить внимание на плоды с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Такие рекомендации дает Роспотребнадзор.
В ведомстве предупредили, что спелые мандарины долго не хранятся. Кожицу фруктов рекомендуется натереть растительным маслом, а затем поместить плоды в специальный отсек холодильника.
При этом следует вынуть их из полиэтиленового пакета и положить в сетку. Мандарины нужно хранить при температуре +6 градусов, не давая им при этом высохнуть.
Цедру импортных апельсинов и мандаринов необходимо выбрасывать, а после этого тщательно мыть руки. "Все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями (так называемая сульфитация), которые вызывают астматический компонент", -
. Читать на ren.tv
