
В Роспотребнадзоре дали советы по тому, как избежать отравления в новогодние праздники
Начальник эпидемиологического надзора Управления регионального Роспотребнадзора Ирина Чхинджерия рассказала на пресс-конференции в "ТАСС", как избежать отравления в период новогодних праздников.
Специалист напомнила гражданам базовые правила. Во-первых, нужно всегда мыть руки перед приемом пищи, приготовлением пищи, а также приготовлением с использованием продуктов из разных категорий. Так, например, нужно обязательно вымыть руки после разделки мяса.
Во-вторых, нужно помнить о товарном соседстве. Сырые продукты и продукты, которые не подвергаются термической обработке, нужно хранить в разных местах.
В-третьих, не нужно закупать слишком много продуктов. Пусть стол будет разнообразным, однако не стоит готовить слишком большие порции, если вы
Читать на piter.tv
