Как повысить уровень витамина C без бадов – список из 8 продуктов
Аптечные добавки с витамином C легко заменяются полноценным рационом из 8 ключевых овощей и фруктов, которые закрывают потребность организма.
Врачи и диетологи сходятся во мнении: витамин C намного лучше усваивается из повседневного рациона, чем из синтетических комплексов. Натуральные овощи и фрукты поставляют в организм не просто аскорбиновую кислоту, но и пищевые волокна, минералы и антиоксиданты, которые усиливают ее полезное действие.
Об этом пишет Health.
Хотя сам по себе витамин C не гарантирует абсолютную защиту от сезонных инфекций, он необходим для полноценной работы иммунной системы. В среднем взрослым женщинам требуется около 75 мг этого вещества в день, а мужчинам — около 90 мг.
Топ-8 естественных источников витамина C
- Красный болгарский перец Абсолютный чемпион списка. Всего одна порция (чашка) нарезанного перца дает примерно 118 мг витамина C, что полностью перекрывает дневную норму. Вдобавок он содержит калий, магний и витамин B6, поддерживающие работу нервной системы и сердца.
- Киви В чашке этого сочного фрукта содержится порядка 105 мг полезного нутриента. Эксперты отмечают: если тщательно вымыть киви и съесть его вместе с кожурой, организм получит еще больше ценной клетчатки.
- Брокколи Порция брокколи обеспечивает около 102 мг витамина C. Этот овощ также богат фосфором, калием, цинком, селеном и целым спектром витаминов (A, E, K).
- Капуста кале (кейл) На 100 граммов свежих листьев приходится порядка 93 мг аскорбиновой кислоты. Кейл также ценится за высокое содержание витамина K, ответственного за свертываемость крови и прочность костей.
- Клубника Одна чашка ягод содержит почти 89 мг витамина C, что практически полностью закрывает дневную потребность. Бонусом идет высокая концентрация


