В котором часу лучше обедать для энергии и концентрации на весь день

Как время обеда влияет на наше здоровье и самочувствие, рассказали специалисты.

Правильное время для обеда способно заметно повлиять на вашу активность и способность концентрироваться. Специалисты отмечают, что оптимально принимать еду спустя примерно четыре-пять часов после завтрака. Именно в этот промежуток организм лучше всего справляется с переработкой пищи, а умственная работоспособность остается на хорошем уровне.

Об этом сообщает сайт Verywell health.

По данным научных публикаций в журнале Nutrients, такой интервал совпадает с естественными ритмами метаболизма глюкозы. Если человек перекусывает, не дожидаясь резкого падения сахара в крови, он реже сталкивается с ощущением упадка сил, спутанности внимания и сонливости.

Слишком ранний обед — например, через два-три часа после завтрака — может дать избыточный приток углеводов и привести к резким скачкам уровня глюкозы. А слишком длительные паузы между приемами пищи провоцируют раздражительность, головные боли и повышенный риск переедания.

Что происходит при отказе от обеда

Исследования, опубликованные Cambridge University Press, показывают, что пропуск обеда приводит к снижению уровня глюкозы — основного топлива для мозга. При недостатке энергии труднее сохранять концентрацию, интерес к делу и продуктивность. Кроме того, это может сбивать внутренние биоритмы, провоцируя более поздний и плотный ужин.

Если промежутки между приемами пищи слишком велики, возможны:

— недостаток поступления питательных веществ, необходимых для энергичности и стабильного настроения
— замедление обмена веществ как способ экономии энергии
— скачки настроения, дрожь, ощущение слабости из-за падения сахара

Также важно учитывать работу внутренних суточных часов. Организм гораздо эффективнее