Уникальный продукт: "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт сухого варенья из вишни

Евгений Клопотенко показал, как приготовить сухое варенье из вишни."Если вам тоже греет душу мысль о возрождении украинской кухни, то возьмите и приготовьте сухое варенье из вишни. Потому что, во-первых, я уже рассказывал вам, что украинская вишня — это уникальный продукт.

А, во-вторых, киевское сухое варенье — это несправедливо забытая классика. И чтобы его вернуть - нужен всего один магический трюк на вашей кухне", - пишет победитель "Мастер Шеф" Клопотенко.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет вишни без косточки, выкладывает их в кастрюлю, добавляет 250 г сахара и варит 30 минут.

Затем процеживаем, даем вишням остыть.Далее каждую вишенку нужно запанировать в смеси 200 г сахара с 20 г корицы. Выкладываем вишни в панировке на противень, застеленный пергаментом, и ставим в духовку на 6-7 часов при температуре 50-60 градусов."Теперь осталось только подождать момента, когда можно будет положить сладкую вишенку в рот и получить новый (старый забытый) опыт", - добавил "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко.В комментариях звезда "Мастер Шеф" Клопотенко уточнил, что не обязательно сушить вишни в духовке, можно воспользоваться сушилкой.Последние новости Украины:Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки.Также Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко рассекретил рецепт пюре из буряка.