Результат фантастический: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт быстрой запеканки из кабачков

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить кабачковую запеканку со шпинатом и сыром.Вообще, если вам не нравятся сложные рецепты, звезда "Мастер Шеф" Клопотенко советует полюбить запеканки – просто смешиваете несколько ингредиентов, выкладываете их в форму, блюдо быстро запекается в духовке – и можно смаковать.Для этого рецепта кабачковой запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты:Кабачок или цуккини нарезаем кружочками. Сыр натираем на крупной терке."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко разогревает сковороду со смесью сливочного и оливкового масла (пока берем 1 ст.л.).

Выкладываем шпинат и тушим его около 5 минут, добавляя раздавленные зубчики чеснока. Также добавляем соль и черный перец по вкусу.Добавляем в шпинат сливки и половину натертого сыра, хорошо все перемешиваем и тушим еще несколько минут.Дно керамической формы победитель "Мастер Шеф" Клопотенко смазывает 1 ст.л.

растительного масла и выкладывает кружочки кабачка. Сверху распределяем смесь тушеного шпината с сыром, а сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.Отправляем запеканку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов."Запекайте в духовке в течение 10-15 минут до состояния аль-денте цуккини.