
Татьяна Литвинова поделилась рецептом приготовления апельсинового пудинга из черствой пасхи
Черствая пасха - отличная основа для пасхального английского апельсинового пудинга. Рецептом "превращения" поделилась уверяет украинский кулинарный блогер Татьяна Литвинова
- Что делать с черствой пасхой? Не выбрасывать же эту вкуснейшую выпечку? Я придумала – мы приготовим английский апельсиновый пудинг! – отметила кулинар.
Взять пасху, которой уже больше недели, нарезать слайсами по 2-3 см и подсушить ее. Для теста смешать сливки с молоком и 4 яйца, добавить сахар (если пасха у вас сладкая, его можно не добавлять) и хорошо взбить.
Натереть цедру апельсина на сливочное масло. Эту смесь намазать на каждый кусочек пасхи. Затем залить тестом намазанные кусочки пасхи. Отправьте в духовку на 25 мин. Выпекать 25 минут при температуре 180
Читать на kp.ua
