Еда в новостях

Многие знают о пользе сырых овощей и фруктов. Но существуют продукты, которые опасно употреблять сырыми в пищу, поскольку это может быть опасно для здоровья, пишет "ДС".

Меренга, миндаль, нежный корж и заварной крем дают потрясающее сочетание вкусов. Долгими зимними вечерами что может быть лучше, чем посиделки за чашкой чая или кофе с кусочком вкусного тортика? Если вы еще в поисках интересного рецепта десерта, предлагаем попробовать приготовить невероятный торт "Норвежский", рецептом которого поделилась блогер Юлия Козак. Его приготовление займет время, но результат того стоит" желтки – 5 шт; мука – 150 гр; сливочное масло – 150 гр; сахарная пудра – 150 гр; разрыхлитель – 1 ч.

В 1970 году женщина окончательно отказалась от твердой пищи. Ее холодильник и морозильная камера заполнены бутылками сладких безалкогольных напитков. 75-летняя вьетнамская женщина утверждает, что последние 50 лет она не ела никакой твердой пищи и питалась только водой и сладкими соками.

Хотя идея о том, чтобы "заесть" стресс вкусным десертом может казаться заманчивой, ученые выяснили, что наш мозг и сердце страдают от подобного ритуала еще больше. Многие из нас замечали, что когда мыиспытываем стресс, мы тянемся за жирным бургером или круассаном с маслом. Но, оказывается, эта привычка к комфортной еде может затруднять восстановление организма после стресса.

Ученые уже давно выяснили, что наш организм вырабатывает гормон мелатонин, который помогает нам засыпать. Некоторые продукты способствуют выработке мелатонина, поэтому если вы включите их в свой вечерний рацион, будете засыпать быстрее и глубже. Утверждение, что есть на ночь вредно, справедливо не для всех продуктов.

Классическое британское блюдо в исполнении Гордона Рамзи, которое подают с домашними пышными клецками с горчицей, согреет вас морозным зимним вечером. С наступлением холодных зимних ночей ничто не сравнится с блюдами сытной британской кухни. Тушеная говядина в пиве от известного шеф-повара с горчичными клецками – именно то, что нужно для уютного вечера в кругу семьи.

Каждую осень те, кто заботится о своем здоровье, начинают искать продукты, повышающие иммунитет. Поиск в Google выдаст около 200 000 результатов, но правда в том, что не существует какого-то одного продукта, который бы гарантировал, что ваш организм будет работать наилучшим образом в борьбе с бактериями или вирусами. Однако, несколько недавних исследований показывают, что качество вашего рациона и образа жизни, а также определенные богатые питательными веществами продукты, повышающие иммунитет, могут сыграть роль в укреплении иммунной системы вашего организма к предстоящему сезону холодов.

Постная медовая коврижка готовится очень просто и украсит ваш стол к весернему чаю в кругу семьи во время Рождественского поста. До окончания Рождественского поста еще две недели, и тем, кто постится, хочется разнообразить свое меню вкусной выпечкой. Идеальным рецептом постной медовой коврижки к вечернему чаю делится со своими читателями Фокус.

Рядом с мобильным телефоном нельзя класть определенные три вещи, которыми люди часто пользуются, так как они могут привести к перегреву и другим проблемам. Речь идет о деньгах, ключах и еде.

Салат из пекинской капусты и курицы по этому рецепту готовится максимально быстро и из доступных ингредиентов, пишет Politeka.net.Итак, для блюда Салат из пекинской капусты и курицы понадобятся: курица, консервированная кукуруза, пекинская капуста, майонез, лимонная кислота и специи.Куриное филе для этого салата из пекинской капусты можно просто отварить или, например, запечь со специями.«Чтобы сильно не запариваться, нам нужны три К: капуста пекинская, кукуруза, курица», - пошутил ведущий «Сніданок з 1+1» Егор Гордеев, готовя салат из пекинской капусты и курицы в студии.Первый шаг – нарезаем пекинскую капусту. Курицу тоже нарезаем – кубиками. Далее добавляем в капусту и курицу консервированную кукурузу.Салат заправляем майонезом.

Киноа – это одно из немногих растений, в месте появления и "приручения" которых у ученых нет никаких сомнений. Уроженец далеких Анд, он был одомашнен на берегах самого большого пресноводного озера Южной Америки Титикака и наряду с картофелем и кукурузой являлся основным продуктом питания легендарной империи инков.

На горнолыжном курорте Буковель, где владельцы кафе и ресторанов установили космические цены на еду, требуется обслуживающий персонал на весьма достойную зарплату.

Оля Полякова всегда знает, чем порадовать мужа Вадима, как замместить тесто для пиццы или чебуреков, что приготовить для пользы для здоровья и без вреда для фигуры, пишет Politeka.net.Этот рецепт, которым поделилась Оля Полякова, как раз из таких – диетический.«Невероятно вкусные и нежные диетические оладушки из кабачков. В одной порции всего 120 калорий», - рассказала Полякова, делясь рецептом вкусного и полезного блюда.Для приготовления блюда Оладушки из кабачков Оля Полякова советует взять три кабачка и терку, как для корейской морковки.«Я натираю их по длине до мягкой серединки. Саму серединку я не использую, потомучто она очень течет, а я люблю, чтобы кабачки были сухенькие и классненькие.

Женщина по фамилии Ванг просто хотела показать в соцсетях фото со своим блюдом. Она сделала снимок, в который случайно попал QR-код ее столика. Женщина из Китая была ошеломлена, когда она, сама того не зная, оплатила счет на 430 000 юаней (чуть более 2,2 млн гривен), когда обедала с подругой.

Есть продукты, которые при хранении в холодильнике теряют свои полезные свойства или даже становятся вредными. Известно ли вам, что холодильник подходит для хранения далеко не всех продуктов? В некоторых случаях хранение в холодильнике только ускорит порчу продуктов или сделает их опасными для здоровья. О том, для хранения каких продуктов не нужен холодильник, рассказало издание "Новини.LIVE".

Новое исследование подчеркнуло связь между потреблением определенно приготовленной пищи и возможностью насыщаться гораздо меньшими ее порциями. У ученых есть хорошие новости для всех, кто борется с лишним весом, но при этом продолжает питаться вредной пищей. Новое исследование может предложить интересное решение.

О чем идет речь в новом исследовании Чикагского университета, передает "ДС" со ссылкой на Nature.

В соцсетях появилось показательное видео, хорошо демонстрирующее положение российских военных, участвующих в так называемых «мясных штурмах» в районе Авдеевки. На обнародованных кадрах с разведывательного беспилотника Сил обороны видно, как один из захватчиков лежит на земле и уминает снег.

Жители РФ и оккупированных ею украинских территорий шокированы сумасшедшим ростом цен на яйца. Об этом со ссылкой на местные паблики в соцсетях сообщает Telegram -канал ASTRA.

Несмотря на войну в Украине на горнолыжном курорте Буковель владельцы кафе и ресторанов установили космические цены на еду. Так, маленькая булка с сыром в одном из заведений стоит 100 гривен.

Ольга Сумская для приготовления завтрака по этому рецепту советует взять простые и вкусные ингредиенты, пишет Politeka.net.А именно – сосиски – 2 шт, помидоры черри – 50 г, яйца – 3 шт, зелень – по вкусу, молоко – 50 мл, растительное масло по вкусу и соль тоже по вкусу.Ставим на огонь сковороду и добавляем масла. Следующий шаг – нарезаем сосиски.Ольга Сумская нарезала сосиски кружочками.«Обжариваю сосиски по бокам до золотистой корочки», - рассказала Ольга Сумская ход приготовления яичницы с помидорами и сосисками в эфире Телеканала Киев.Помидоры Ольга Сумская разрезала пополам и добавила на сковороду к сосискам.

Ольги Сумской понадобятся следующие ингредиенты: Куриная печень - 300 г, Яйца - 2 шт, Лук - 2-3 шт, Панировочные сухари – 1 ст.л, Зелень – по вкусу, Растительное масло – по вкусу, Соль/Перец – по вкусу.Лук чистим и режем на кусочки, сбиваем его в блендере. Следующий шаг в приготовлении котлет из куриной печени – в лук в блендер добавляем кусочки печени. Взбиваем до консистенции фарша.Выкладываем фаршу в миску и добавляем порезанную зелень, яйца, соль и перец.

Звезда «Дизель Шоу» Мотрук для приготовления теста для чебуреков советует взять следующие ингредиенты: Мука – 300 г., Вода – 120 мл, Яйцо – 1 шт, а также чайную ложку соли.Вода должна быть комнатной температуры.Для фарша по рецепту чебуреков от звезды «Дизель шоу» понадобятся одна столовая ложка соли, 300 г фарша, лук – 1-2 шт, соль и перец.Звезда «Дизель Шоу» рассказала на своей странице в Инстаграм, что по этому рецепту чебуреки не жарятся на сковороде, а выпекаются в духовке при температуре 180 градусов.Только на противень не забудьте положить пергаментную бумагу, советует актриса «Дизель Шоу».Мотрук уверяет, что чебуреки по этому рецепту настолько вкусные, что любые слова будут просто лишними.В свою очередь подписчики на страницу актрисы «Дизель Шоу» отметили, что чебуреки действительно выглядят замечательно и поделились своими секретами в приготовлении чебуреков дома:«Вкуснятина!»«А есть еще быстрый способ приготовления – ленивые чебуреки! Моя семья на них подсела! Вместо теста обычный лаваш! Краешки обмазываете тем самым взбитым яичком, чтобы склеились и в духовку! Это очень вкусно, попробуйте!»,«Пошла тоже делать».Отметим, что Чебуреки — традиционное блюдо крымскотатарской кухни. Для приготовления чебуреков подходит любое мясо, но чаще всего используют баранину.Также можно объединить в фарше несколько видов мяса, это тоже будет очень вкусно.Последние новости Украины: Захочется готовить каждое утро Ольга Сумская поделилась простым рецептом на завтрак.

Об этом пишет NDTV, передает "ДС".