Салат или соус для мяса: "МастерШеф" Клопотенко показал рецепт простого украинского блюда, как приготовить цвикли

"МастерШеф" Евгений Клопотенко раскрыл рецепт традиционного блюда цвикли.Евгений Клопотенко рассказал, что украинское блюдо цвикли получается по вкусу очень пикантным и сочным. При этом готовить его невероятно легко, потому с этим блюдом нет никаких проблем на кухне. Но главное - постарайтесь выбрать хороший буряк, ведь от него зависит вкус блюда.

Попробуйте потешить себя, а также родных на праздники и в обычный день.Что вам понадобится для этого блюда:Как приготовить: 1. Приготовим буряк: разогрейте духовку до 180 градусов. Хорошенько помойте три свеклы и обсушите их.

Заверните каждый овощ в фольгу и запеките в духовке до готовности. Это может занять от часа до двух. Все зависит от размера буряков.2.

После приготовления вынимате буряк из фольги, переложите на тарелку и оставте их остывать. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.3. Снимите кожицу из буряков.

Натрите на крупной терке, а корень хрена на мелкой. 4. Соедините натертый буряк, хрен, подсолнечное масло и редкий мед.

По солите по вкусу и перемешайте. Дайте настоятся около 10 минут, за тем снова перемешайте. Подавайте в качестве салата или соуса к мясу.