"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого и полезного пирога из овсянки: когда хочется сладенького

"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт крамбла с яблоком.Евгений Клопотенко отметил, что тесто лучше делать на основе овсяных хлопьев. Лучше взять крупнозерновые и тогда при запекание они становятся хрустящими, а также приобретают немно орехового вкуса. Крамбл можно подавать не только на завтрак, но также перекусить им или просто, когда хочется сладенького.Что вам понадобится:Как приготовить крамбл по рецепту Евгения Клопотенко:1.Почистите яблока и нарежьте их на кубики.

Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Когда оно расстает переложите яблока и добавьте сахара. Обжаривайте кусочки яблок, пока они не станут слегка мягкими.2.Когда жидкость из яблок начнет испаряться, то нужно добавить яблочный сидр, цедру и сок одного лимона, щепотку корицы.

Тушите пока яблоки не станут очень-очень мягкими.3.Тесто делаем: в миске смешайте муку и хлопья, добавьте щепотку соли. Отдельно воду смешайте с яйцом. Соедините две смеси и взбейте до однородности.

Тесто станет похожим на песочное тесто.4. Форму нужно смазать сливочным маслом. Выложите обжаренные яблочные кусочки.

Сверху посыпьте овсяной крошкой.5. Ставим пирог запекать в предварительно разогрету духовку до 180 градусов. Выпекаем в течении 15 минут пока овсяная крошка не станет золотистой.