С ребрышками и паприкой: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал особенный рецепт домашнего борща
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился своим собственным рецептом украинского борща в видео. Он рассказал о своей встрече с украинским борщем семь лет назад и о том, как он решил приготовить этот борщ в Канаде по своему собственному рецепту с секретными ингредиентами.
Рецепт украинского борща от Эктора Хименес-Браво:Ингредиенты:Способ приготовления:Приготовьте говяжий бульон, положив мясо в кастрюлю, залив водой и добавив перец, лавровый лист. Варите на небольшом огне после кипения в течение 40-50 минут, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Подготовьте микс специй, смешав их с чесноком в ступке, затем добавьте соль, как показано в видео."Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, подготовьте заправку: обжаривайте белый лук с болгарским перцем на свином жире до мягкости, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать.
Добавьте томаты, микс специй и черный перец.Подлейте немного бульона, чтобы получился соус. Затем добавьте свёклу и снова подлейте бульон, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Добавьте нарезанную кубиками капусту, томатную пасту и картофель.
Снова подлейте бульон."Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, смешайте готовые рёбра, заправку, красную фасоль и оставшийся бульон в кастрюле. Подавайте борщ с сметаной, шкварками и петрушкой.Последние новости Украины:Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
. Читать на politeka.net