Рецепты постного меню: котлеты без мяса "по-индийски"

Постный стол предусматривает отказ от мясной и молочной пищи, поэтому становятся актуальными блюда из овощей и круп. Если вы считаете, что котлеты без мяса невозможно приготовить, вы ошибаетесь.

Бывают котлеты картофельные, капустные, морковные, из чечевицы и гороха. Всех не перечесть.

Мы же рекомендуем вам приготовить их с овощного ассорти. Рецепты постного меню: кабачки в хрустящем кляре Предлагаемый рецепт уже более 10 лет есть в Сети.

Некоторые повара даже приписывают себе авторство. Но попал он в Интернет с легкой руки Олега Ковалева, талантливого композитора и качественного кулинара.

Этот молодой и жизнерадостный парень уже ушел, но осталась его музыка и рецепты. Ингредиенты: • 4 картофелины; • 1 морковь; • 0,5 луковицы; • 0,25