Рецепты лучших маринадов для шашлыка из курицы
Ни один пикник или праздничное застолье не обходятся без вкусного сочного шашлыка из курицы. От того, как вы замаринуете мясо напрямую зависит его вкус.
Редакция FoodOboz соделала для вас подборку из 5 лучших маринадов сочной и мягкой курицы.
1. Медово-горчичный
Вам понадобится:
мед
горчица
соевый соус
лимон
чеснок
зелень
Этот маринад обеспечит мясу золотистую корочку и придаст необычный сладковато-пряный вкус.
2. Томатный
Этот вариант отлично подойдет и для запекания курочки в духовке. Сначала она просто тушится в собственном соку, затем добавляем томатный сок, чеснок, масло, а также можно для пикантности добавить паприку и мяту.
3. Апельсиновый
Цитрус и пряности карри – удивительное сочетание для маринада, оно придаст мясу такой вкус,
Читать на from-ua.com