Ароматная буженина на Пасху-2021: оригинальный рецепт вкусного блюда
Украинцам показали оригинальный рецепт традиционного пасхального блюда – буженины.
Рецептом поделился ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Україна".
Практически каждая украинская хозяйка уже начала приготовления к Пасхе. Однако, помимо куличей на столах всегда присутствует буженина. Ведущий программы "Ранок з Ураїною" Григорий Герман поделился своим оригинальным рецептом этого блюда.
Ингредиенты:
Ошеек свиной – 1 кг
Аджика домашняя – 200 г
Лавровый лист – 3 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Морковь – 2 шт.
Розмарин – 3 веточки
Перец горошком – 1 ст.л.
Соль – 25 г
Приготовление:
Наливаем в сотейник небольшое количество воды и доводим на плите до кипения. В воду добавляем лавровый лист, розмарин, перец горошком и столовую ложку соли. Варим
Читать на from-ua.com