Рецепт сырных шариков со сметанным соусом
Сырные шарики - красивая, удобная праздничная закуска, способная украсить любой стол, готовится просто и быстро с использованием разных начинок,но можно приготовить и классические.Ингредиенты:Ингредиенты для соуса:Приготовление: 1. Белки взбиваем в плотную белую пену с щепоткой соли на максимальной скорости миксера.2.
Добавляем просеянную муку и аккуратно вмешиваем венчиком в белки.3. Сыр натираем на самой мелкой терке и добавляем к тесту, тщательно перемешиваем.4.
Влажными руками формуем шарики и обваливаем их в панировочных сухарях.5. В сотейнике разогреваем большое количество масла и греем его примерно 5 минут.6.
Опускаем шарики в хорошо разогретое масло и жарим до золотистости.7. Готовые шарики достаём и выкладываем на бумажное
. Читать на runews24.ru
