Рецепт домашней пиццы на тонком тесте за 10 минут

После работы обычно не хочется подолгу стоять у плиты. «Заморить червячка» можно быстрым и простым блюдом! Кулинарный блогер Милана Мелькумова поделилась рецептом вкусной пиццы, которую можно приготовить за десять минут и накормить не только себя, но и голодных сожителей. Минимум усилий, и вкусный ужин готов! В этом рецепте есть секретный ингредиент — ливанская пита, которую можно использовать в качестве основы для пиццы.

Любители тонкого теста оценят воздушность получившейся пиццы. Пита ливанская — одна штука для одной пиццы; Соус моцарелла в шариках — четыре шарика для одной пиццы; Колбаса; Тертый сыр. Перед приготовлением отправляем пустой противень в духовку на максимальной температуре.

Пока противень греется, собираем блюдо. Так вы меньше потратите время на приготовление, а дно пиццы не подгорит. Для соуса нарезаем зубчик чеснока и смешиваем с томатным соусом в миске.

Туда же насыпаем орегано, добавляем соль и перец по вкусу. Получившимся соусом смазываем лепешки питы, которые служат основой для пиццы. Сверху посыпаем тертым сыром и кладем кусочки колбасы, нарезанные кружочками.

Если вы хотите больше начинки на вашей пицце, колбасу и сыр можно выкладывать слоями. Получившуюся пиццу кладем на горячий противень и отправляем в духовку. Милана Мелькумова советует не следить за пиццей по времени, а вынимать ее по готовности.

На горячем противне пицца запечется за пару минут. Пиццу можно вынимать, когда сыр сверху расплавился, а тесто подрумянилось. Для украшения на пиццу можно добавить оливковое масло или зелень.