Пять веских причин убрать молочные продукты из своего рациона

Ученые считают, что молочные продукты могут повышать риск воспалений и даже развития некоторых болезней.

Врачи-диетологи и терапевты назвали пять причин отказаться от молочных продуктов в рационе. Оказывается, для взрослого человека они совсем не так полезны, как принято считать.

Молочные продукты содержат активные гормоноподобные вещества, такие как инсулиноподобный фактор роста IGF1, который связывают с повышенным риском развития рака (молочной железы, простаты, прямой кишки), передает styler. Этот фактор также усиливает эстрогеновую доминанту, что может способствовать развитию фиброзно-кистозной мастопатии, миом и других эстроген-зависимых заболеваний.

Молочные продукты вызывают воспаление и способствуют развитию инсулинорезистентности. Инсулиновый индекс молочных продуктов — один из самых высоких (кроме сыров). Например, если добавить к продукту с низким гликемическим индексом молочное, например творог с ягодами или цельнозерновую гранолу с йогуртом, общий гликемический индекс резко возрастает, становясь чрезвычайно высоким — аналогично потреблению сладкой выпечки.

Нередко молочные продукты провоцируют отеки. Задержка жидкости после их употребления связана с высоким инсулиновым индексом. Повышенный уровень инсулина стимулирует выработку альдостерона в надпочечниках — гормона, задерживающего натрий, а вместе с ним и воду, что приводит к появлению отеков.

Молочные продукты могут нарушать лимфодренаж (приводя к отечности и пастозности), а также повышать выработку слизи в кишечнике и дыхательных путях (бронхиты, астма, тонзиллиты, синуситы). Это также влияет на ухудшение всасывания питательных веществ в кишечнике, особенно при недостатке микроэлементов (железа, цинка, хрома, кальция и др.). Особенно актуально при