Пять продуктов, которые укрепляют кости и уберегают от переломов

Врачи рассказали, как снизить риск остеопороза и сохранить прочность костной ткани.

Крепкие кости — основа долголетия и активной жизни. Чтобы снизить риск остеопороза и сохранить прочность костной ткани, важны не только физические нагрузки, но и сбалансированное питание.

Об этом сообщает сайт Eating well.

Жирная рыба: кальций и витамин D в одном блюде

Консервы из сардин и анчоусов, особенно если употреблять их с костями, являются прекрасным источником кальция, способствующего укреплению костей.
По словам нутрициолога Келли Пауэрс, в средиземноморском рационе рыба занимает важное место — она не только богата белком, но и насыщена полезными жирами.

Кроме того, лосось, тунец, скумбрия и сардины содержат витамин D, необходимый для усвоения кальция. Поскольку получить достаточное количество витамина D из обычных продуктов сложно, регулярное потребление жирной рыбы становится особенно важным.

Листовая зелень — натуральный источник витамина К

Кале, шпинат, мангольд и другая зелень богаты витамином К, который способствует «встраиванию» кальция в костную ткань.
Добавляйте зелень в салаты, смузи или подавайте в тушёном виде — вариантов масса, а польза для костей значительная.

Сыры — концентрат кальция

Такие сорта, как пармезан, моцарелла, рикотта и азиаго, содержат высокие дозы кальция. Молочные продукты давно признаны союзниками крепких костей.
Но важно помнить о мере — сыр может быть насыщен солью и насыщенными жирами, поэтому стоит следить за количеством и выбирать менее обработанные сорта.

Чернослив — не только для пищеварения

Этот сухофрукт богат калием, который помогает поддерживать плотность костной ткани.
Исследования показали, что ежедневное потребление 50–100 граммов чернослива может положительно влиять на здоровье костей.