Продукты, которые ухудшают работу мозга и зрение, назвали врачи

Некоторые популярные продукты могут провоцировать развитие болезней в будущем.

Ни для кого не секрет, что питание оказывает огромное влияние на состояние здоровья. Некоторые продукты способны провоцировать развитие серьезных заболеваний в будущем.

Диетолог Оксана Скиталинская на своей странице в Facebook рассказала, какие продукты являются "пустыми" и ухудшают здоровье.

Продукты, которые стоит ограничить

Скиталинская отметила, что избыточное потребление растительных масел приводит к провоспалительным процессам и дефициту полезных веществ. Эти масла широко применяются при приготовлении ресторанных блюд, в обработанных продуктах и приправах.

Чрезмерное количество растительных масел может вызывать повреждения митохондрий (основных источников энергии в клетках), что ведет к следующим заболеваниям:

• ожирение,
• ишемическая болезнь сердца,
• рак,
• диабет 2 типа,
• деменция,
• болезнь Альцгеймера,
• аутоиммунные заболевания.

"Не только японские ученые, но и исследователи по всему миру всё чаще приходят к выводу, что так называемая 'вытесняющая еда современной торговли', лишенная пользы, занимает место естественных продуктов и становится одной из ключевых причин болезней," — поясняет Скиталинская.

Другие вредные продукты

• Рафинированные сахара (глюкоза, фруктоза, сиропы, мальтоза и другие),
• Белая мука высшего сорта,
• Полиненасыщенные растительные масла,
• Транс-жиры.

Когда обработанная промышленная пища вытесняет натуральные продукты, богатые питательными веществами, это приводит к метаболическим нарушениям, что в свою очередь вызывает сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, ожирение и ухудшение зрения.

Скиталинская также предупреждает о скрытых сахарах и транс-жирах, которые встречаются в напитках, соках, соусах, мороженом и выпечке.