Праздничная кухня: салат с копченой курицей и корейской морковью

На любой праздник на столе оказываются салаты, и один из оригинальных рецептов – блюдо с копченой куриной грудкой и корейской морковью. Необычное сочетание продуктов придает салату особенный вкус. Салат получается слоеным и выглядит очень красиво.

Ингредиенты: курица – 200 г; кукуруза консервированная – 200 г; яйца – 3 шт; корейская морковь – 150 г; твердый сыр – 50 г; майонез – 70 г; Пошаговый рецепт: Сначала нужно отварить яйца в течение семи минут в кипящей воде, чтобы они сварились вкрутую. Затем залить их холодной водой и остудить. Копченая куриная грудка нарезается мелкими кубиками. Салат будет выкладываться слоями, и именно курица станет первым из них. Ее нужно выложить в салатницу, немного прижать, чтобы слой получился плотнее. Сверху курица смазывается майонезом. Корейскую морковь нужно слегка измельчить – тогда она будет нежнее в салате. Морковь выкладывается следующим слоем и смазывается майонезом. Третий слой – натертый на средней терке твердый сыр. Как и другие слои, его нужно слегка промазать майонезом. Отваренные яйца очищаются от скорлупы, натираются на крупной или средней терке и выкладываются поверх слоя сыра. Добавляется еще немного майонеза. Верхним слоем выкладывается консервированная кукуруза. Потом все слои нужно немного прижать, чтобы салат был плотнее и не разваливался. Вкусный праздничный салат готов, приятного аппетита!

Вкусный и быстрый в приготовлении салат "Чайка" имеет достаточно оригинальный вкус. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, он отлично подойдет для праздничного стола.

Читать на profile.ru