

Πомидоры с луком в масле: быстрый рецепт популярной закуски на зиму
Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются ароматные и очень вкусные. Помидоры с луком в масле – готовая закуска на праздничный стол, которую можно заготовить впрок, а затем наслаждаться ею в зимние дни.
Ее приготовление не требует особых кулинарных навыков. Как ее сделать легко и быстро, рассказали в блоге "Домашняя консервация".
В чистые стерилизованные банки сложить помидоры, разрезанные крупными дольками, разрезанный вдоль на четыре части болгарский перец вместе с семенами, лук, порезанный кольцами, чеснок. Залить кипящим маринадом, дать постоять несколько минут, слить его и снова вскипятить.
Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть и оставить до пологого охлаждения.
Читать на focus.ua