От болезней сердца до ожирения: чем грозит пропуск завтрака

Утренний прием пищи влияет на то, как вы будете чувствовать себя в течение всего дня.

Многие по утрам ограничиваются лишь чашкой кофе и сразу бросаются в повседневную суету. Но именно утренний прием пищи влияет на то, как вы будете чувствовать себя в течение всего дня — от уровня энергии до настроения, ощущения сытости и даже качества сна.

Нутрициолог Юлия Хелсблог в своем блоге о здоровом питании в Instagram рассказала, почему важно приучить себя к завтраку, даже если вы привыкли обходиться без него.

«Когда вы начнете встречать утро с удовольствием и дадите телу пищу сразу после пробуждения, организм отблагодарит вас: запустятся процессы восстановления и вы начнете чувствовать себя гораздо лучше», — уверена она.

Почему исчезает желание завтракать?

Часто виной всему нарушенный ритм жизни: поздний ужин, поздний сон, а затем и поздний подъём. Аппетита с утра нет, времени тоже не хватает — в итоге завтрак снова откладывается. Так формируется устойчивый цикл, из которого выбраться бывает непросто.

Чем грозит отказ от завтрака?

– Увеличивается риск проблем с сердечно-сосудистой системой
– Возрастает вероятность метаболических нарушений, таких как диабет и гипертония
– Снижается чувствительность к инсулину, особенно если на ужин преобладают углеводы
– Нарушается механизм «голод-сытость»: к вечеру разыгрывается зверский аппетит, и контролировать себя становится труднее
– Повышается уровень кортизола — гормона стресса, который разрушает мышечную ткань и способствует накоплению жира

Каким должен быть правильный завтрак?

– Белки на первом месте. Утренний приём пищи с достаточным количеством белка дольше насыщает и благотворно влияет на обмен веществ
– Яйца — отличная основа. Варёные, омлет или скрэмбл — при хорошей переносимости это