Почему никогда не стоит пропускать завтрак - 4 веские причины назвал диетолог

Пропускать лучше вечерний прием пищи, а на завтрак выбирать сытные и питательные блюда.

Иногда бывает, что не успеваешь позавтракать, обед проходит мимо из-за дел или совещаний, а вечером не остаётся сил даже на лёгкий ужин. Однако наш организм не всегда спокойно воспринимает такие перерывы в питании — реакция зависит от возраста, состояния здоровья, уровня активности и образа жизни.

Последствия могут быть не такими безобидными, как кажется, пишет Verywellhealth.

1. Вес уходит, но ненадолго — это обманчиво

Многие пропускают приёмы пищи в надежде сбросить вес. Действительно, кратковременное голодание может дать ощущение лёгкости и привести к снижению массы тела. Но когда отказ от еды связан с желанием «наказать» себя или срывом режима, высока вероятность переедания позже. Это сведёт на нет все усилия и может привести к ещё большему набору веса. Специалисты советуют: если и сокращать количество приёмов пищи, то лучше ограничивать именно ужин, а завтрак и обед оставлять полноценными.

2. Чем дольше голод, тем больше соблазн переесть

Научные данные подтверждают: если человек длительно не ест, особенно в условиях стресса, он с большой вероятностью компенсирует дефицит — причём не овощным салатом, а калорийными и быстрыми перекусами. Это может привести к ухудшению пищевого поведения и даже к формированию нездоровых пищевых привычек.

3. Усталость, апатия и перепады настроения

Без питания резко падает уровень глюкозы в крови. А мозг, для которого глюкоза — основной источник энергии, «замедляется» и начинает работать в экономном режиме. В результате — слабость, раздражительность, проблемы с концентрацией. Также снижается выработка серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Всё это может привести к эмоциональному срыву и