Онколог назвал лучший завтрак для снижения риска рака

Правильно подобранный завтрак может стать не только источником энергии на весь день, но и важным фактором в профилактике онкологических заболеваний.

Доктор Тингтинг Тан, специалист в области онкологии и гематологии, советует начинать утро с полноценного, питательного завтрака, включающего цельные злаки, свежие фрукты и орехи. Такой рацион, по ее словам, может быть связан с уменьшением вероятности развития онкологических заболеваний. Например, сама врач предпочитает овсяную кашу с черникой и орехами пекан.

Об этом сообщает сайт Eating well.

Хотя наследственность, возраст и гены — это значимые факторы риска, питание и образ жизни тоже оказывают существенное влияние и, в отличие от генетики, находятся под нашим контролем.

Почему питание важно в профилактике рака

Несмотря на то что связь между рационом и развитием раковых заболеваний сложна и многогранна, ученые отмечают: скудная на питательные вещества диета может повышать риск определенных видов онкологии. Здоровое питание, физическая активность и поддержание нормального веса — ключевые элементы профилактики.

Цельнозерновые злаки — больше, чем просто углеводы

Зерновые культуры, такие как овес, не только надолго дают чувство сытости, но и обеспечивают организм клетчаткой, антиоксидантами и фитоэстрогенами. Эти вещества помогают снижать уровень воспаления и поддерживают здоровье кишечника. Например, всего полчашки овсянки дают около 5 граммов клетчатки — это почти четверть дневной нормы.

Особенно важно это для профилактики колоректального рака, так как клетчатка способствует нормальной работе кишечника и снижает вероятность развития опухолей.

Ягоды — природные борцы с воспалением

Черника, как и другие темные ягоды, богата антоцианами — фитохимическими веществами с мощными