Объедение для всей семьи: рецепт кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком

Кабачковый рулет с нежным творогом и чесноком — это нечто новое в вашем кулинарном ассортименте.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить блюдо по рецепту кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком читайте в нашем материале.Для приготовления блюда по рецепту кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком нам понадобится:Способ приготовления блюда по рецепту кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком:Итак, для приготовления кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком вам потребуются два свежих кабачка, которые необходимо натереть на крупной тёрке. Также для кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком понадобится пармезан, который нужно натереть на мелкой тёрке.

Одну половинку кабачка необходимо нарезать на тонкие кружочки, а лук измельчить ножом.Предварительно для кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком взбейте яйца вилкой и смешайте с тёртыми кабачками, луком, пармезаном, солью и перцем.Затем заранее подготовленный противень следует застелить пергаментом и слегка сбрызнуть маслом. Ровным слоем распределите по нему кабачковую массу.

Поверх этой массы выложите нарезанные кружочками кусочки овоща.Предварительно разогретую до 180 °C духовку следует на 20 минут поместить в нее.Как только корж будет готов, его следует аккуратно извлечь из духовки и остудить. Затем его следует положить на пищевую плёнку так, чтобы сторона с кружочками кабачка оказалась внизу.

Полученный корж следует смазать приготовленным кремом.В крем рекомендуется добавить чеснок, который необходимо пропустить через пресс. Затем смешать чесночную массу с рикоттой и сметаной для кабачкового рулета с нежным творогом и чесноком.Возвращаемся к кабачковому рулету с нежным