В него влюбляются с первого раза: рецепт жареных кабачков с творогом и сметаной

Молодые кабачки с творогом и сметаной — это не просто вкусно, а очень вкусно. Приготовление этой закуски не займет много времени, а оригинальный вкус даст возможность поставить такое блюдо даже на праздничный стол! Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Для приготовления жареных кабачков с творогом и сметаной потребуется:Кабачки режем кружочками, панируем в муке и обмакиваем в взбитых яйцах. Жарим на разогретом масле с двух сторон. В процессе жарки кабачки можно немного посолить.

Из свеклы и моркови на соковыжималке давим сок (отдельно). Разделим массу пополам и в одну часть добавим 2 ст. ложки сока свеклы, а в другую – моркови.

Остывшие кабачки жареные намазываем сверху сырной массой, часть кабачков — одной, часть – другой. Края можно украсить с помощью кондитерского шприца, а можно использовать вилку. На край зубчиков вилки набираем нужную массу и, как бы «вытираем» зубчики о край кабачка.