Новогоднее сочетание: можно ли заедать игристое вино бутербродами и салатами с майонезом?

В магазинах большой выбор игристого вина. Какое выбрать, с чем сочетать и как правильно его охлаждать, телеканалу «МИР 24» рассказал винный эксперт, преподаватель школы сомелье Денис Руденко.

— Как разобраться в марках, сортах? На что ориентироваться и как не купить винный напиток?

Денис Руденко: Это достаточно просто. С введением ФЗ 468 вино и винные напитки должны стоять на разных полках, на напитках должно быть крупно написано, что продукция не является вином, и у этих продуктов разного цвета акцизные марки. У игристых вин она розовая, у игристых винных напитков – другого цвета.

Информация указывается и на контрэтикетке всегда, и за этим Росалкогольрегулирование следит весьма четко и жестко. Если вы подходите к полке, на которой