Невидимый яблочный пирог: рецепт оригинального десерта

Пирог называют невидимым из-за очень тонко порезанных яблок. Яблочный пирог – один из самых простых и вкусных десертов, который прекрасно подходит к чаю, кофе и просто в качестве перекуса. Предлагаем приготовить интересную вариацию этого блюда по рецепту из блога "Рецепты на каждый день".

Сложного в этом нет ничего, а результат порадует. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Стенки присыпать половиной столовой ложки сахара.

Постелить в форму пергамент. Духовку разогреть до 180 градусов. В глубокой посуде взбить яйца и 50 гр сахара, всыпать муку, корицу и все хорошо перемешать.

Частями влить молоко, каждый раз перемешивая тесто до однородности, а затем ввести растопленное масло. Яблоки очистить от кожуры и сердцевин, нарезать их очень тонкими дольками, максимум 3-4 мм, аккуратно вмешать в тесто. Перелить тесто в форму, посыпать миндальными лепестками и отправить в духовку на 40 минут.