Не хуже, чем из пекарни: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт нежной запеканки с ягодами

Ольга Мартыновская предложила рецепт французской запеканки с ягодами. По словам "Мастер Шефа", рецепт этого десерта вы можете повторить и у себя дома, сделать вкуснейший десерт и порадовать свою семью и друзей.Ингредиенты:Инструкции:Подготовка: Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.

Смажьте форму маслом, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования белой пены (бланширование). Добавьте молоко, муку, миндальную (или другую ореховую) пудру, ванильный сахар и разрыхлитель.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.Подготовка ягод: Мойте и подготавливайте ягоды, добавьте 2 ст. ложки сахара и аккуратно перемешайте, советует "Мастер Шеф" Мартыновская.Сбор и запекание: Выложите ягоды на дно формы, залейте их приготовленным тестом.

Посыпьте миндальной пудрой или сахаром для создания вкусной корки.Запекание: "Мастер Шеф" Мартыновская советует, поставьте форму в предварительно разогретую духовку и готовьте при 180 °C в течение 1-1,5 часов. Время может варьироваться в зависимости от размера формы.

Когда края станут золотистыми, а тесто поднимется и станет упругим, ваш клафути готов.Подача: Выньте из духовки и дайте десерту немного остыть перед подачей. Подавайте его в теплом или холодном виде, посыпанным сахаром или подавайте с клубничным вареньем.Последние новости Украины:Напомним, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дала улучшенный рецепт фаршированных помидоров.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака.