Может стать прекрасным угощением: "Мастер Шеф" Клопотенко дал простой рецепт шаурмы

"МастерШеф" Евгений Клопотенко показал рецепт домашней шаурмы.Евгений Клопотенко предлагает сделать начинку для шаурмы из курицы, овощей и ароматного соуса. Лучше выбирать куриные голени и отделить мясо от кости. Для того чтобы добавить вкус, курицу нужно промариновать чесноком и ароматными травами.

И важным для этого блюда является соус, который готовится в отдельной емкости.Что вам понадобится:Как приготовить блюдо по рецепту Евгения Клопотенко:1. Отделите кожуру от куриных голеней и снимите лишний жир. После чего выложите в форму для запекания и выдавите зубчики чеснока сверху мяса.

Посолите и поперчите, добавьте листики веточки тимьяна, можно использовать и сухой. Полейте растительным маслом, запекайте примерно 25-30 минут при 180 градусов.2. Приготовим соус: смешиваем йогурт, мелко нарезанную петрушку и нарубленные два зубчика чеснока, а также зерна фенхеля.

Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы все хорошенько распределилось.3. Вытягиваем с духовки готовое мясо и нарежьте мелкими кусочками.4.

Нарезаем соломкой огурец. Мелко порубите капусту, а помидоры порежьте на тонкими колечками.5. Складываем шаурму: смазываем лаваш соусом, выкладываем капусту и морковь по корейски, потом томат и соленый огурец.

В конце кладем курицу и поливаем соусом. Складываем конвертиком. То же самое проделываем из другими листами лаваша.