"Мастер Шеф" Клопотенко предложил рецепт салата с тунцом, который сможет заменить ужин: легко и быстро

Евгений Клопотенко решил рассказать, как приготовить вкусный и питательный салат с тунцом и руколой. Это блюдо идеально подходит для легкого и здорового ужина, считает "Мастер Шеф" Клопотенко. Ингредиенты:Инструкции:Начните с приготовления тунца.

Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности, рекомендует "Мастер Шеф" Клопотенко. Тунец должен быть хорошо прожарен снаружи и сочным внутри. После готовности оставьте его на некоторое время остывать.Возьмите свежую руколу и промойте ее под холодной водой.

Высушите листья салфеткой или с помощью салатного отжима.Помидоры черри разрежьте пополам или оставьте их целыми, если они маленькие."Мастер Шеф" Клопотенко советут, оливки можно нарезать на колечки или оставить их целыми, в зависимости от предпочтений.Приготовьте соус для салата, соединив оливковое масло и свежевыжатый сок половины лимона. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.Разрежьте остывший тунец на кусочки среднего размера, пишет "Мастер Шеф" Клопотенко.

В большой миске соедините руколу, помидоры черри, оливки и кусочки тунца.Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.Подавайте салат с тунцем и руколой непосредственно на стол, добавляет "Мастер Шеф" Клопотенко. Вы можете добавить свежеперемолотый черный перец сверху для дополнительной ароматности.Этот салат прекрасно сочетается с легкими белыми винами или свежими соками. Он идеально подходит в качестве основного блюда на легкий ужин или как легкая закуска на вечеринке, считает "Мастер Шеф" Клопотенко.