"Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом: результат вас точно поразит

"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом куриного рулета, которое готовится из филе.Рулет из куриного филе со вкусом сладковатого и ароматного чернослива, твердого сыра и грецких орехов получится аппетитным и необычным. Больше в этом блюде нет никаких секретов, потому что все делается очень быстро и просто. Но результат вас точно поразит!ИНГРЕДИЕНТЫКак приготовить куриный рулет с черносливом и сыром:1.Включите разогреваться духовку на 180 градусов.

Вымойте 2 шт. куриное филе, удалите пленки и лишний жир. Надрежьте каждый подготовленный кусок из толстого края, не дорезая до конца 1,5 см.2.

Надрежте куриное филе "книжкой". Накройте его пищевой плёнкой и отбейте плоской стороной молоточка, чтобы не повредить и не разорвать волокна мяса.3. Посолите и поперчите по вкусу отбитые части филе.

Помойте 80-100 г чернослива, осушите бумажным полотенцем. Порежьте тонкими полосками. Разложите чернослив по всему пласту филе.

4.Измельчите ножом или в ступке 50 г грецких орехов, распределите их по мясу следующим за черносливом слоем.5.Натрите на крупной терке 160 г творога и распределите его по всей площади продукта. Далее пласт филе с начинкой заверните в тугой рулет и свяжите его кулинарной нитью. 6.

Переложите мясо в форму для выпечки, застеленную пергаментом, и сбрызните 1 ст. л. подсолнечного масла.

Поставьте в духовку. Выпекайте рулеты при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Перед подачей на стол порежте рулет на кусочки.Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт сочных куриных котлет на пару.